アメリカンダイナーとしてのマチルダ

パンケーキ専門店「マチルダ」の夜の顔はアメリカンダイナー!
ジャンキーな料理が豊富に登場します!
どれもお酒に合うものばかり。
ビールやカクテルなど、お酒も各種取りそろえています。
みんなでワイワイとディナーを楽しむもよし、
カウンター席でお酒を楽しむもよし。どうぞ自由気ままにお過ごしください。

※表記価格は全て税込みです。

人気No.1の ナチョス

550
当店のおつまみ人気No.1。
自家製のチリビーンズの上に
チップスとチーズを載せてオーブンへ。
熱々のナチョスはビールにぴったりです!

ナチョス

当店自慢の自家製ソーセージ

料理

こねる

お肉にしっかりと味を馴染ませます。なおかつ手の温度がタネに移らないよう、手早くこねていきます。

工程②

工程②

肉を
ケーシリングへ!

多く詰めすぎてもスカスカ過ぎてもいけません。皮を破いてしまわないよう、量の見極めが肝心です。

形成

ソーセージの
形成

だいたい20cm位になるよう、形成していきます。均等で綺麗なソーセージにするには熟練の技が必要です。

ゆで

焼き

Finish

ボイルして、
ジューシーに焼き上げる!

一定の温度で30分程じっくりとボイルします。最後はパリッと焼き上げて完成です。

オーナー

自家製ソーセージのできあがり♪

ランバージャック

肉×卵×パンケーキ

ランバージャック

1,100
塩コショウでシンプルに味付けした「ランバージャック」。
パンケーキに肉と目玉焼きを豪快に載せました。
ボリューム満点の一品をお楽しみください。

メインとして大正解のチキンステーキ

ローストガーリックソース
890
表面をカリッと中はジューシーに焼き上げます。
オニオンがしっかりと効いたソースで
ガッツリと食べるのが美味しい!

ステーキ

自家製ベーコン

bacon

手間暇かけてじっくり作る自家製ベーコン
完成までに一週間以上かかる自家製ベーコン。厚めにカットしているので、しっかりと食べ応えを感じていただけます。 ビールとも相性抜群!!

ベーコンのせパンケーキ

1日5食限定

1,100

表面をカリッと中はジューシーに焼き上げます。
オニオンがしっかりと効いたソースで
ガッツリと食べるのが美味しい!

ベーコンのせパンケーキ

ベリーベリーパンケーキ

ベリーベリーパンケーキ

720
ベリーの酸味とアイス、
ホイップの甘さが絶妙なパンケーキ。

まだまだあるよ!

ケイジャンチキンタコス

ケイジャンチキン
タコス
900
調合したスパイスで味付けしたチキン。甘辛いソースとハニーブルーソースのバランスが◎

アボカドサルサ&チェダーチーズパンケーキ

アボカドサルサ&
チェダーチーズパンケーキ
780
グリルしたアボカドとチェダーチーズを載せた一品。

チョコバナナパンケーキ

チョコバナナ
パンケーキ
720
もっちりと薄めの生地の「チョコバナナパンケーキ」。幅広い世代に人気です。

マチルダの夜は美味しいドリンク

Cocktail

※表記価格は税込みです

ポップな店内とジャンキーなおつまみが美味しい
夜のマチルダだからお酒を飲まずにはいられない。
ビールにカクテル、ウイスキーなど、様々なお酒をご用意しています!
特にカクテルは種類豊富。
料理に合わせてお酒もいろいろと変えてお楽しみください。

Cocktail

ゴディバアフォガード 580円

アイスにかける

のみもの

自家製サングリア
580
季節のフルーツを漬け込み、シナモンやブランデーで味付けをした本格的なサングリアです。フルーツの甘味があるので、ワイン入門者でも始めやすい♪
ゴディバカクテル
580
ゴディバのリキュールを使ったカクテルは女性に大人気。食後のデザートとしてもおすすめです。

見た目も美しい
ユニコーンドリンク

520

Star

Deco

ライチ風味のヨーグルトドリンク。
見た目とは違い、さっぱりとした味わいです。

Deco

誕生日、女子会に

誕生日のお祝いや女性同士でワイワイ
おしゃべりを楽しみたい夜はコースがおすすめ!
メッセージ入りのパンケーキプレートで
サプライズ演出をお手伝いします。

Party Course

ケーキ

Top